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灵峰山庄西迁主题餐厅:旧貌换新颜
发布时间:2019-03-04 00:00:00     点击次数:482     + 放大     - 减小
 

西迁主题餐厅一直以来是灵峰山庄展现“西迁浙大”主题的重要窗口和载体,为了更好地打造灵峰山庄西迁文化主题特色,给一直以来喜爱西迁主题餐厅的食客们带去一份惊喜,新年前后,西迁主题餐厅进行了全面装修改造,经过精心设计,历经一个月,餐厅完成了旧貌换新颜的过程,在之前复古风格的基础上融入了一些现代元素,整体环境整洁、宽敞、明亮,装饰和布置具有书香人文韵味。

装修后的西迁主题餐厅有如下几大变化:

变化一:新增了手绘墙,进一步凸显西迁文化主题。位于餐厅最显眼的位置,采用水墨画风格描绘了一幅山水间白墙黛瓦的江南景致,引人入胜,令人想起浙大西迁之路的那些旧时光。在手绘墙一侧几行字点明了餐厅传播和发扬西迁文化的重要使命:“西迁餐厅,还原你最初的味蕾记忆。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,往往更多的是记忆。我们精选浙大西迁路上的绿色食材,质朴美味的菜肴,优质的服务,创造出充满人文情怀的浙大人的独特餐饮文化。”除此外,餐厅的服务员个个练就“讲故事”的本领,通过培训学习,餐厅的服务员不仅熟悉了解浙大西迁的历史,还能给客人讲解餐厅西迁主题的由来。

变化二:早餐台换成了明档,烘托就餐氛围。明档里面陈列着各式各样令人胃口大开的菜品,有海鲜、小炒、冷菜还有汤煲。明档的设计非常讲究,精心的菜品展示和排列能够让“菜品自己说话”,引起顾客的食欲,烘托就餐氛围。此外明档旁边是一台上下双层的鱼缸,位于餐厅入口处,顾客进入餐厅第一眼就会看到。这一设计更为餐厅增添了生机与活力。

变化三:扫码点餐,现代化手段提高就餐便利性。餐厅也装了“二维火”软件,实现了扫码点餐。今后顾客就座后直接在手机上进行点餐,方便快捷,也提高了我们的服务效率。

这次装修使西迁主题餐厅的硬件得到了极大提升,餐厅变得更加“高大上”了,我们的服务和菜肴品质也在不断进步,欢迎大家前来体验全新的西迁主题餐厅!


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供稿:灵峰山庄

编辑:总经办

 

 
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